大海開吃前鎮漁港接棒,秋季王者魚霸氣登場
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「2024大海開吃系列活動」於11月30日由「高雄秋刀魚節」接棒,活動上午首先在前鎮船員會館舉辦「烤秋刀魚體驗」、「秋刀魚1元特賣會」、「趣味挑戰兌換秋刀魚」及「高雄五寶特賣及試吃」等系列活動,也展售高雄區漁會熱銷的秋刀魚罐頭及多款優質生鮮水產品,吸引不少民眾一早便來排隊搶購。重頭戲「海洋五寶美食饗宴」則在晚間於前鎮漁港西岸碼頭盛大舉行,農業部次長黃昭欽、漁業署副署長陳建佑、全國漁會總幹事林啟滄、魷秋公會總幹事施教智和高雄市長陳其邁等貴賓也特別蒞臨,共同向國人推廣營養又美味的秋刀魚。
高雄區漁會理事長謝龍隱致詞表示,近日有日本的業者來漁會參訪,並選購體型較小的秋刀魚。對方告訴他,這些秋刀魚在經過三清處理後,會製作成真空包裝,並提供給老人院和小學食用,可見秋刀魚的營養價值之高。秋刀魚不只在日本是國民魚,也是前鎮漁港代表性的三大魚種,期盼未來能夠結合魷魚、鮪魚一同推廣,讓更多國人認識高雄優鱻的魅力。
農業部次長黃昭欽指出,秋刀魚是平價但營養價值非常高的魚種,每年10至11月正是漁船滿載秋刀魚從西北太平洋返回高雄前鎮漁港的時節,農業部也期待,明年前鎮漁港工程完工後,能夠更盛大慶祝秋刀魚節,也歡迎國人來漁港旅遊,選購在地優鱻。