國產好魚輕鬆買,漁業署攜手省道休息站推年節魚貨與伴手禮
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隨著年節腳步接近,農業部漁業署繼11月份於國道石碇休息站上架推廣國產好魚,12/14再輔導中華民國全國漁會與全家便利商店、交通部公路局、農聯福利中心合作,攜手各區漁會於新竹新豐休息站舉辦「省道鮮味雙全,好魚輕鬆買」推廣活動,這次上架的品項包括金目鱸魚片、臺灣鯛魚片、去刺虱目魚肚、黃金鯧,另外也有白帶魚切塊、白蝦、烏魚排、澎湖船凍透抽及海菜牡蠣等。漁業署署長王茂城表示,漁業署近年來透過多元加工與行銷推廣國產水產品,未來除了休息站,也期盼各景區的景點也能規劃展售攤位,方便全台遊客選購。除了水產品展售,這次活動也邀請金牌主廚以急凍保鮮鱸魚、虱目魚、臺灣鯛、白蝦及魷魚圈等,示範「呷趟海總匯鍋」及「澎湃烏魚米粉湯」等料理,並提供民眾試吃,邀請旅客一起品嚐在地鮮美水產,順道把年節魚貨與伴手禮帶回家。