水產品質地特性及營養價值適合長者多方攝取,農業部與食品所合作推動以國產食材研發「銀髮友善食品」,並打造Eatender標誌,從主食、主菜、配菜到點心等,全方面打造適合高齡長者的食品。期待以系列專題報導,讓更多人關注長輩飲食,並呈現國產水產品的多元性,共譜長者的幸福飲食生活。