中秋烤魚趣,漁業署攜漁會及青農推澎派海鮮禮盒
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臺灣漁業資源豐富,新鮮優質的國產水產品富含EPA、DHA與優質蛋白質等營養,因應中秋佳節將近,農業部漁業署輔導中華民國全國漁會於9/20、9/21兩天在臺北希望廣場舉辦「寶島鱻魚-中秋海味賞」展售推廣活動,邀請到全國漁會、基隆區漁會、澎湖區漁會、嘉義縣青年漁民-唐昕遠及百大青農-張書寧等漁業團體進行展售,推出虱目魚、吳郭魚、金目鱸、龍虎石斑、午仔魚、牡蠣、白蝦、小卷等養殖水產品,同時搭配限時優惠與滿額抽獎等,邀請民眾一起感受國產水產品的鮮美。漁業署副署長陳建佑表示,政府透過支持相關建設讓漁產品更多元也更容易烹煮,中秋節正好是秋收時節,不管是沿近海、遠洋及養殖漁獲都能充分供應,也歡迎消費者多多選擇國產水產品。
活動現場也邀請主廚示範「精鯛鱸意雙味剁椒蒸烤魚」、「海鮮串燒」、「虱念柚香飲」等,運用多元烹調方式呈現美味水產品,有興趣的民眾也可以上網訂購中秋限定超值禮盒,與親友共享健康澎湃的中秋海鮮饗宴。