石斑魚是臺灣引以為傲的優質水產品，不過長久以來，大眾多停留在清蒸、湯品的印象。為了促進國產石斑多元行銷，由海洋大學輔導的產銷履歷戶-百大青農洪佳琪自創品牌「漁仕海鮮」這次攜手國立臺灣海大學、銘傳大學等，共同在北投文物館舉辦「茶香漁韻」跨界體驗，將臺灣優質石斑魚與深邃優雅的日本茶道文化相融合，打造獨特五感饗宴。

農業部次長黃昭欽、漁業署署長王茂城、農業部國際事務司蕭佟瓊司長、國立臺灣海洋大學冉繁華副校長等人9/21特別參與活動，期盼未來藉由文化與飲食的對話，打破飲食舒適圈，讓石斑魚走出同溫層，開啟更多元的市場想像。

王茂城表示，未來漁業署將推動計畫性生產模式協助業者，同時透過金融支持與獎勵措施，讓業者能夠先找到市場，再養殖出市場需求規格的產品，進一步降低漁民生產風險。