高雄風味端上桌,市府與漁業署感謝東元餐飲力挺在地農漁特產
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南臺灣年度美食盛事2025高雄食品展10月23日盛大登場,高雄市長陳其邁與漁業署副署長林頂榮前往東元餐飲集團展區致意。本次為東元餐飲集團第7度赴會,從安心農科廠出發,攜手在地農漁會共同把關食材品質,將「安心」兩字從產地一路延伸到餐桌。同時,東元也邀請日本青森、秋田、靜岡、廣島等地一同展出,讓臺日風土在香氣與味蕾間彼此致意、共譜食材交流的篇章。
陳其邁市長致詞時感謝東元企業優先採購高雄在地農漁特產,將美濃米、養殖石斑魚、虱目魚等納入產品與通路,特別是本次摩斯漢堡與美濃區農會合作推出「即時米飯」,讓高雄米香走進更多家庭。
陳其邁指出,農產品和漁產品,雖然價值不見得最高,但是它們是由土地所孕育滋養;漁獲則是由漁民冒著風險捕撈而來,作為一個市長有責任行銷推廣農漁產品,非常感謝東元集團黃會長,長期採購在地農漁產品,例如摩斯漢堡著名的「海洋珍珠堡」的食材就是由漁會長期供應。
高雄市政府希望這份來自土地與海洋的誠意,讓國人的餐桌,能品嚐到更多專屬高雄的風味與分量。
