今年度臺灣國際茶業博覽會於11月14日至17日在臺北南港展覽館1館1樓舉行，邀請南投縣、嘉義縣、新北市、桃園市、新竹縣、宜蘭縣等茶葉主產區推薦的茶農與茶廠共同參展，農糧署這次以「焙茶工藝」為核心規劃臺灣名茶形象館，完整呈現箱型焙茶機、電焙籠、無火炭焙與傳統炭焙四種焙茶方式。

現場特別展示實體電焙籠，讓民眾近距離觀察焙茶運作過程，深入介紹焙茶技術與香氣控制的奧妙。此外，形象館也設置舒適的泡茶奉茶區，備有多款臺灣好茶，邀請民眾現場品茗，親身感受焙火後茶湯的圓潤甘香與層次變化。

農糧署署長姚士源提到，展覽期間舞台區也規劃創意茶飲展演、製茶廠評鑑頒獎、亮點茶莊「好茶x好點」輕食組合競賽及國產茶與咖啡好禮徵選等活動，展現茶與飲食、設計的跨界魅力，期盼藉此推動茶文化生活化、年輕化，讓更多民眾認識焙茶之美。