漁業署前進校園推廣食魚教育,極道鱻師演出傳達永續理念
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為推廣食魚教育、提升學生對海鮮文化與營養知識的認識,漁業署攜手財團法人台灣養殖漁業發展基金會於19日在仁武國小舉辦極道鱻師2025食魚教育推廣活動,邀請全校四年級學生參與。活動以劇團演出揭開序幕,並結合「三章一Q」優質漁產品辨識教學與多項互動關卡,帶領學生以輕鬆有趣的方式,認識我國漁業與健康飲食觀念。
漁業署副署長繆自昌表示,現場除了劇團表演外,主辦單位也準備了豐富的教材,介紹台灣引以為傲的鱸魚、虱目魚、石斑魚等代表性魚種,讓學生在遊戲中學習各關於魚的知識,並透過闖關體驗從模擬釣魚、挑魚刺、準備食材到完成料理的全流程,使原本較生硬的內容化為「能吃、能玩、能碰」的實作學習體驗,讓孩子更深入認識食魚教育的樂趣與價值。
在活動的最後,學生們也品嚐到由梓官區漁會加菜的鮮美魚料理,透過實際品嚐在地海鮮,進一步體會食魚教育所強調的產地連結與健康飲食概念。