深化食農教育,農業部舉辦有臺灣豬真好親子推廣活動
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國產豬肉從飼養管理、屠宰加工到市場銷售各環節都有完善把關,是民眾可以安心選擇的優質肉品。為了提升民眾對國產豬肉安全與溯源制度的認識,農業部於1月17日、18日兩天在臺北希望廣場舉辦「有臺灣豬真好」親子推廣活動,現場安排灌香腸、打貢丸、包水餃等親子DIY體驗,同時設計「小小採購員」闖關遊戲。農業部部長陳駿季出席活動時表示,臺灣豬各個部位都能成為家常及經典料理,政府會與產業一起努力推廣臺灣豬,也請消費者繼續支持國產豬肉。
這次活動現場集結多元國產豬料理,涵蓋臺灣小吃、客家、原住民料理及異國風味,展現國產豬肉在多元飲食文化中的應用與魅力,展售區也同步邀集品牌豬、冷藏冷凍肉品、常溫加工食品及飯店業者展售,歡迎消費者把握機會選購。