桃園場育成水稻三劍客,打造韌性永續安心糧食新時代
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近年氣候變遷造成乾旱、高溫及降雨不均,對稻米生產帶來衝擊,包括心腹白米粒比例增高、灌溉不足及春耕整地困難等問題,增加農民管理負擔、影響收成。對此,農業部桃園農改場近年育成3個稻米新品種,其中,桃園5號能夠提早收穫7至10日,可調節春耕灌溉用水,每公頃可節省約3,000立方公尺,目前已在水資源競用區推廣超過50公頃;桃園6號適合有機及友善栽培,具病蟲害抵抗性,乾穀產量每公頃可達4888公斤,並減少20%氮肥與農藥使用,114年種植達100公頃;桃園7號則導入抗稻熱病基因,保持香氣與穀粒大等優良特性,目前北部試種面積達100公頃。
桃園場場長王毓華表示,三款新品種將持續推廣,並研發更多耐旱、耐高溫品種,協助農民穩定收益,實踐智慧韌性、永續安心的政策願景,並促進臺灣農業永續發展與淨零排放目標。