安心農糧當季好食,農糧署春季農糧產品行銷活動台北登場
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隨著國人健康飲食意識提升,富含膳食纖維與植物性蛋白的雜糧產品逐漸受到市場青睞,帶動國產雜糧需求穩定成長。配合春季到來,農糧署特別於21日、22日兩天在臺北希望廣場舉辦「安心農糧 當季好食」春季農糧產品展售活動,現場匯集20家優質業者,展示多項榮獲「金穀獎」、「穀得獎」肯定的雜糧產品,以及入選「114年國產雜糧常備食品」的創新加工食品,品項包含大豆、蕎麥、玉米、甘藷及紅豆等,充分展現國產雜糧從原料生產到食品加工的多元發展成果。
農糧署副署長陳啓榮提到,這次展出的創新產品,包括好美農漁產業開發的蛤蜊麥糙與蛤蜊醬油膏;將軍企業社推出黑豆茶與黑豆蛋白粉機能產品;得意中華食品的花生豬腳湯等特色料理等,展現雜糧加工產品創新應用,歡迎消費者踴躍前往選購。