近年來受到氣候變遷與環境影響，我國本土牡蠣產量略有降低，在市場需求下，國外進口牡蠣逐年增加。為了推廣國產品牌，並讓消費者了解牡蠣的來源，漁業署與中華民國全國漁會及南市區漁會18日共同在台北希望廣場舉辦「臺南蚵」行銷推廣活動，向民眾宣導臺南蚵標章與溯源認證。

漁業署署長王茂城出席活動時表示，在行政院食品安全辦公室指導下，政府目前已經跨部會成立「牡蠣養殖輔導工作團隊」，涵蓋養殖技術、設備管理、加工安全及市場行銷等面向，國產牡蠣溯源養殖戶納管涵蓋率達88%，預計今年度溯源率就能達到九成以上，透過落實源頭管理，保障漁民權益。

活動現場除了有南市區漁會推出的鮮蚵特賣活動，希望廣場也同步舉辦魚產品展售，展售攤位包括臺南市青農黃國基、臺南市青農楊典皓、嘉義縣青農唐昕遠、屏東縣青農陳啓宏，帶來石斑魚、虱目魚、鱸魚、白蝦、文蛤等產品，邀請消費者一起食當季、吃在地。