為推廣雲林縣口湖鄉的優質鰻魚及飲食文化，漁業署攜手雲林縣政府輔導雲林縣第二鰻蝦生產合作社於15日在口湖遊客中心舉辦「鰻遊口湖-百人鰻魚辦桌派對」以最具臺灣人情味的辦桌形式，從蒲燒、白燒等經典鰻魚風味，到結合在地食材的創意料理，皆充分展現鰻魚肉質細嫩、油脂豐腴的獨特風味。

漁業署養殖漁業組組長陳文深表示，口湖素有「鰻魚之鄉」的美名，不僅擁有深厚的養殖經驗與專業技術，更是我國鰻魚的重要產區，為擴大國產鰻魚的市場能見度與消費版圖，漁業署近年積極串聯臺鐵公司及各大通路，推出多元鰻魚產品與料理，讓優質國產鰻魚走進全臺消費市場，未來也將配合中秋及春節等節慶推出鰻魚禮盒，滿足民眾送禮及節慶消費需求，進一步讓國產鰻魚成為國人選購鰻魚的首選。

漁業署表示，未來將持續拓展多元銷售通路，並搭配各式行銷活動，提升國產鰻魚市場能見度與消費意願，帶動在地養殖產業發展。