農業部水試所澎湖中心15日在西嶼大菓葉工作站啟動澎湖首座牡蠣殼資源化處理設備，現場並實地進行牡蠣殼操作生產出大小不一的牡蠣粉等循環資材，包括澎湖縣政府農漁局長陳高樑、環保局長楊書舜、觀光署澎管處長洪志光、西嶼鄉長李添進等貴賓都到場見證廢棄蚵殼循環經濟的新紀元。

水試所澎湖中心主任謝恆毅表示，牡蠣養殖是澎湖重要的經濟產業，單單淨肉逾1200公噸，但每年所產生的廢蚵殼數量逾2000公噸，為發展澎湖生物性碳酸鈣循環經濟，依澎湖牡蠣養殖產業規模、區位與節能減碳等因素，去年斥資打造一座移動式的牡蠣殼資源材料化產線，選定在澎湖西嶼鄉進行示範，未來穩定運作，可適時解決廢棄牡蠣殼問題。

水試所澎湖中心表示，牡蠣殼屬於生物性碳酸鈣，具有多元應用的潛力，目前已應於工業、農業、食品和醫美等領域。為發展牡蠣殼多元在地利用，澎湖中心與澎管處、各鄉巿公所、成功大學、台北科大與育成中心等產官學合作，利用鹼激發、3D列印等技術，發水下復育材料、文創商品、再生綠建材複合式循環資材、非結構性建築構件與基礎公共設施原型開發，達到永續利用，共創生態環境與社會發展雙贏目標。