洋蔥為臺灣重要經濟蔬菜，主要產區恆春半島4、5年前的種植面積高達600多公頃，其中恆春鎮就有近200公頃，可說是洋蔥產業的全盛時期，但隨著農村人口老化、缺工、氣候異常引發病蟲害等因素，洋蔥種植愈發困難，現今恆春半島的種植面積已減至400多公頃，恆春鎮也僅剩180公頃。

恆春鎮農會為解決逐漸凋零的洋蔥產業困境，陸續推出切根機、收穫機、分裝機等，將洋蔥種植導向機械化，至於最缺人工的播種部分，則在高雄農改場的協助下，從日本引進移植機、築畦機，並示範種植2甲地。

過去種植6分地的蔥田1天需耗費12名工人，使用機械植苗，2至4人即可完成，省下一倍以上的時間及人力！加上機械化是以培養土育苗的穴盤苗，可以減少帶菌率、提高成功率。

未來從種植到採收、切根、收穫到分裝，透過農會代工服務，大面積種植戶可全面機械化，小面積農戶建議整合種植降低成本。