今年度臺東縣「臺灣稻米達人冠軍賽」鄉鎮賽完成初審，共123位農友報名參加，分別為「臺灣好米組」85位及「臺灣有機米組」38位，有機米組參賽人數較去年度增加2.5倍。通過初審田間檢查的農友，可進入第二階段外觀性狀及食味評比，行政院農業委員會臺東區農業改良場提醒參賽農友，注意田間管理及收穫調製，持續提升稻米品質，以獲得最佳成績。

臺東場指出，鄉鎮賽初審田間檢查的時間為水稻抽穗期至黃熟期間，審查植株田間生育狀況，包括整齊度、異品種、病蟲害、充實狀況及合理化施肥情形等。臺東場協助田間檢查結果顯示，在田間管理部分，除極少數有機米組參賽田區雜草較多，其餘均控制良好；病蟲害防治方面，好米組及有機米組在紋枯病、飛蝨類、螟蟲類防治佳，零星田區有發生穗稻熱病及白葉枯病及椿象類，有機米組參賽田區幾無黑椿象危害，顯示蟲害綜合管理效果極佳；參賽農友在掌握施肥時機及施肥量相當精準，僅少數參賽田區因降雨及水稻生育前期施肥較多，造成葉色偏綠情形；品種純度部分，大多數參賽田區達到符合率8成以上；在田間管理及病蟲害防治良好下，參賽田區生育整齊度相當高；整體而言，參賽農友栽培技術均達到一定水準。

 臺東場提醒參賽農友，初審田間檢查至收穫仍有一段時間，若有病蟲害防治需求，建議採用友善資材防治（可至植物保護資訊系統查詢https://otserv2.tactri.gov.tw/PPM/PLC16.aspx），避免影響農藥檢驗結果。收穫前進行田間去偽去雜，割除異品種及雜草，提高品種純度並減少混雜。收穫時把握稻穀成熟度，過熟易造成胴裂粒、碎粒增加，提早收穫則使未成熟粒提高。收穫後乾燥階段注意掌握溫度及時間，避免過快過強造成胴裂及破損粒提高，使品質下降，影響參賽成績。

臺東場表示，臺灣稻米達人冠軍賽為稻米界盛事，參賽農友通過初審後將可繳交稻穀，參加外觀性狀及食味評比，並有機會代表鄉鎮參加全國賽，農友透過數月的努力，希望爭取個人及鄉鎮榮耀，臺東場也藉此提供水稻品種選擇、稻米栽種技術提升、友善有機耕作精進與病蟲害管理等諸多課程，讓農友於田間實踐，希望與農友們共同努力，一起永續臺東稻米產業美好的未來。(林修緯轉載)