一、桃園肉品市場改建今動土，行政院力挺養豬業高質化

為促進生鮮肉品供應鏈現代化並確保肉品品質，桃園市肉品市場現代化屠宰場改建工程3日舉行開工動土典禮，行政院副院長鄭文燦致詞表示，桃園是北臺灣供應溫體豬肉的重要基地，因此他在擔任桃園市長時便積極推動改建計畫，期盼開工後能順利準時完工，增加安全衛生標準。鄭文燦3日在農業部代理部長陳駿季等人陪同下出席動土典禮，鄭文燦指出，第一期改建經費6.47億，其中農業部補助7成、市府2成、肉品市場自籌1成，將新建屠宰線、預冷室、去骨分切室、冷藏冷凍庫，預計2026年完工；由於豬隻容易受汙染，未來豬隻、肉品動線分開，肉品可經過更安全的檢查程序，他期許農業部未來繼續以更大預算支持養豬產業的高質化、環保化、品牌化。陳駿季表示，農業部3年來爭取140億元冷鏈經費，包含桃園市肉品市場在內等23個地方肉品市場都將陸續導入冷鏈系統，另規畫冷鏈車補助、輔導市場攤商導入冷鏈設備，盼透過冷鏈網絡串連生產端、屠宰端、消費端，提供國人安心的豬肉產品。

二、魚池農會日月潭紅茶館開幕，農業部代理部長出席請慶賀

南投縣魚池鄉為臺灣紅茶發源地，魚池鄉農會所屬網路商店「日月潭紅茶館」爆紅多年，農會也在2016年動土興建實體化，2018年建物完工，原本規劃2019年舉辦落成典禮，因為新冠疫情延宕。經試營運期間不斷調整，全館軟硬體設施建置齊備，12月2日正式開幕，典禮由農會理事長劉啟行主持，農業部代理部長陳駿季、農村發展及水土保持署署長李鎮洋等人參加，除了祝賀紅茶館開幕，也肯定魚池農會帶領地方產業創新與打造農業品牌新亮點。魚池鄉農會理事長劉啟行表示，農會花了近8年，斥資1.4億元，打造日月潭紅茶館，將成為推廣紅茶的基地，啟用後除行銷在地製茶文化，也販售在地農特產。劉啟行說，日月潭紅茶有獨特氣味，1960年代茶園面積廣達1700公頃，後來一度沒落，近20年各界共同努力，重振日月潭紅茶名聲，每年紅茶評鑑帶動種茶及製茶品質，年產值上看10億。總幹事王威文指出，日月潭紅茶館定位為製茶觀光工廠，有點茶吧、茶餐廳，還有日月潭紅茶DIY體驗教室，兼具教育推廣功能，未來要將魚池紅茶推到世界舞臺。農會表示，魚池鄉海拔800公尺，地形豐富，適宜年均溫及穩定的濕度，生產台茶18號紅玉、山茶、大葉種、台茶21號紅韻等紅茶品種，不同品種各具風味。

三、向海致敬計畫推動有成，4年減少6成廢棄漁具等海岸廢棄物

媒體報導臺灣海邊垃圾清不勝清，金門離島垃圾首當其衝。環境部表示，臺灣四面環海，因受地理位置、潮流及季風影響，會帶來境外垃圾堆積在海岸，行政院109年核定「向海致敬-海岸清潔維護計畫」，建立源頭減量、去化回收措施及「定期清、立即清、緊急清」機制，4年來，整體海岸廢棄物已減少6成。環境部指出，為掌握海岸清理成效，環境部定期進行海岸廢棄物現存量監測，經由監測發現，每年10月到隔年3月臺灣東北角沿岸、雲嘉南及離島會因東北季風盛行帶來大量海漂垃圾堆積，其中以保麗龍、漁網具、浮球等鄰近海域漁業、水產養殖業等廢棄物為主，在向海致敬計畫推動以來，臺灣本島與離島各海岸廢棄物總重量與總體積均持續減少，從108年平均2294噸，減少至112年的940公噸，整體海岸廢棄物減少6成。過去環保團體所列出13處臺灣最髒的海岸，也在各單位努力下，整體都有改善保持乾淨，改善最多的地點為臺南青草崙，減少垃圾量達9成4以上，而媒體關切新北瑞芳海岸也減少6成，環境部強調，各海岸權責機關均會持續加強清理並檢討清理頻率。除了定期清理外，為了發現髒亂能立即清理，環境部也建置「海岸清理資訊平臺」，提供民眾通報管道，一經接獲通報即通知海岸權管機關清理。

四、助農民省時省工，花蓮農改場推廣白頭韭菜作畦機

白頭韭菜相較於常見的韭菜具有口味甘甜、辛辣度較低的特色。但要種出白頭韭菜有其特殊種植工法，需先機械開溝作畦在人工耕作淺溝，才可為韭菜營造好的生長環境。種植之後於淺溝處需分次覆蓋木屑，使韭菜根部因覆蓋無法照到陽光會呈現白色且纖維細緻。因為必須仰賴大量人力且效率慢又費工，再加上農業人口銳減，造成產量大幅減少，為此花蓮農改場開發「白頭韭菜作畦機」，作物環境課約僱助理簡宏諭表示，「白頭韭菜作畦機」附掛於迴轉犁之後，在整地的同時一併完成作畦，以單向縱走溝渠作畦取代以往縱橫交錯的作畦形式，變更淺溝的方向使其與曳引機前進方向相同，便於機械連續操作。機械作畦規格與傳統規格相同，韭菜種植後相關的田間管理機械能可順利進行，達到白頭韭菜產業高度機械化。白頭韭菜作畦機作業效率每小時達0.6分地，且單人操作機械即可，相較以往人工作畦效率提高20倍，且可減少人事成本支出達95%以上。機械作畦栽培規格為行距35公分，建議採行之株距為25公分，在相同的面積之下，種植株數可增加約13%。經試驗結果單位面積的產量可提高約10%。白頭韭菜導入機械化作畦不僅可減少農時、減輕農事辛勞，更可提高單位產量。透過辦理示範觀摩會推廣研發成果，希望為吉安鄉特色農產注入新的活力，促使特色作物能夠永續發展。(張國興)

五、首家零碳精品咖啡誕生，臺東縣府輔導小農再現電光咖啡風華

為重現電光咖啡風華，接軌淨零碳永續農業潮流，臺東縣府今年輔導的在地深耕永續農業小農「日出禾作社」濾袋咖啡成為全國首件「零碳咖啡」商品，副縣長王志輝親自到場揭牌，同時，擔任這次第三方公證認證單位BSI英國標準協會臺灣分公司協理簡慧伶，也前來頒發ISO14067碳足跡證書，共同見證全國首家零碳濾袋咖啡的誕生。副縣長王志輝表示，為再現80年歷史電光咖啡風華，並接軌淨零碳永續農業潮流，「日出禾作社」接受縣府輔導，推出全國首件「零碳濾袋咖啡」，不僅展現縣府與小農對於世界淨零永續農業政策的努力，更顯示碳經濟並非專屬於大型企業，在嚴峻氣候變遷挑戰下，每個人都可透過日常經濟交易支持淨零行動。縣府指出，日出禾作社在專業輔導下，實施一連串量測及改善，取得BSI英國標準協會ISO 14067碳足跡證書，確認其濾掛咖啡5入盒裝與10入盒裝分別會產生382.21公克及745.29公克排碳量，實現碳中和的「零碳商品」目標，考量我國碳權交易所尚未正式營運，故從新加坡氣候影響力交易所，購買美國混凝土二氧化碳封存碳權，並免費轉移給「日出禾作社」，未來臺東即有超過1300盒(10入)零碳濾袋咖啡產品。(高瑞蓮)

六、平穩雙機制及調降貨物稅，國內汽油價格不調整柴油降0.1元

台灣中油公司表示，自4日凌晨零時起汽油價格不調整，柴油價格調降0.1元，參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升29.5元、95無鉛汽油每公升31.0元、98無鉛汽油每公升33.0元、超級柴油每公升27.0元。台灣中油表示，這週國際油價下跌，按浮動油價機制調整原則，汽、柴油應調價格與這週參考零售價格相比，汽、柴油應各調漲1.5元及2.7元，惟為維持價格低於亞洲鄰近國家(日、韓、港、星)，汽、柴油各吸收1.1元及2.4元，吸收後95無鉛汽油超出30元，進一步啟動油價平穩措施，第一階段吸收25%調幅四捨五入，汽、柴油每公升各再吸收0.4元。雙重平穩機制啟動，汽、柴油共各吸收1.5元及2.8元，國內汽油價格不調整、柴油實際每公升調降0.1元。

新聞由陳美年編輯，劉麗卿播報。