一、農糧署攜地方政府持續查驗有機農產品，提醒購買時認明標章

針對消基會調查傳統市場3件產品，販售攤商自行以立牌書寫「有機」字樣為標示，未展示有機農產品驗證證書影本等情況，農糧署表示，違反有機農業促進法標示有機或品質不符，經轄管主管政府查處違規事證屬實，依法裁罰；未按規定標示者，令其限期改正，屆期不改正者，可處3至30萬罰鍰。農糧署指出，有機農產品標章為綠色正圓形，圖樣內有「TAIWAN　ORGANIC」、「有機農產品」等字樣。要以有機名義標示販售農產品，必須經第三方驗證機構嚴謹稽核把關，確認產銷全程均能符合有機驗證規定，包裝販售的有機農產品應明顯標示品名、原料名稱、農產品經營者名稱、地址、電話號碼、原產地、驗證機構名稱、驗證證書字號等應標示事項。農糧署也提醒消費者可藉由標章輕鬆辨認有機農產品。至於散裝販售有機農產品，依規定，農產品經營者應於陳列販賣處以告示牌展示品名、原產地（國）、驗證證書影本或進口有機農產品同意文件影本。為協助消費者辨識合格有機農產品，農糧署已建置臺灣有機農業資訊網(https://epv.afa.gov.tw/)，消費者可按標示或告示資訊，查詢相關驗證狀態資訊。如遇有疑似違規販賣有機農產品，可檢具事證提供轄管地方政府查辦。對於市售流通的有機農產品，農糧署持續與地方政府合作分工，嚴密查驗把關，去（112）年查驗有機農產品品質及標示達5,500件以上，合格率為99%，今(113)年度將持續查驗，並請地方政府政府納入傳統市場及散裝標示事項檢查，確保消費者權益。

二、掌握產銷趨勢，中華漁協發表1月與2月養殖市場展望報告

中華民國養殖漁業發展協會公布今（113）年1月及2月大宗魚種國際產銷市場展望報告，分析包括吳郭魚、石斑、午仔魚、鱸魚及虱目魚生產、放養、魚苗供應及市場價格等統計數據，提供業界規劃生產行銷的參考依據。中華漁協指出，去（112）年我國吳郭魚出口冷凍魚片量降價揚，冷凍全魚量降價微升，批發市場交易量稍降價升，市場總交易量大幅下降，均價稍升，顯示供應量的不足。鱸魚出口冷凍魚片價量齊揚，冷凍全魚價量皆降，批發市場交易量降價升，總需求因冷凍鱸魚片而量升價漲。虱目魚條凍出口量大幅上升，價格上揚，批發市場價量稍增，總需求量增價揚。石斑活魚出口價量齊揚，批發市場量稍減價升需求上揚，總需求量大幅回穩。午仔魚出口萎縮，國內批發市場供過於求市場價格下降，總需求量稍跌。五大魚種不同品項1-11月仍僅少量進口。去年我大宗養殖水產品出口市場，石斑魚出口市場回穩，午仔魚有國內消費需求的支持，吳郭魚、鱸魚片及虱目魚市場則呈穩定。中華漁協提醒，美國已確定降息可能使美元貶值，對於以美元計價的水產品出口可能產生不利影響，但降息也有提升市場需求的傾向。整體而言，去年至今大宗養殖水產品需求市場穩定，展望國際市場仍然多變，對國內產品需求的影響則應持續觀察。

三、東北季風帶來海上白金潮，宜縣府籲漁民撈捕鰻苗穿著救生衣

鰻苖有海上白金之稱，每年秋冬寒流來臨就是鰻苖迴流到台灣的季節，東北角的宜蘭，沿海各河口都可看到捕鰻苗的船隻和漁民，而為避免民眾前往海邊捕鰻或海釣時發生溺水意外，宜蘭縣消防局將提供免費借用救生衣服務，宜蘭縣長林姿妙表示，宜蘭從每年11月到隔年2月是捕鰻苗的季節，冬季天侯寒冷除了穿著要保暖外，救生衣也非常重要是漁民安全的第一防線。親自前往蘭陽溪口宣導穿載救生衣的宜蘭縣長林姿妙表示，民眾捕撈鰻苗或出海作業，可至沿岸消防分隊包括大里、頭城、壯圍、五結、南方澳、南澳以及岸巡大隊等八個地點憑証件借用，宜蘭縣長林姿妙說，海上作業一定要穿著救生衣等裝備，如果沒有就可以到宜蘭沿海八個地點免費借用，只要拿出身份証、健保卡等相關証明文件就可借用，更貼心的是還能甲地借乙地還，方便又有保障。林姿妙縣長同時也贈送暖暖包和豆漿讓漁民補充體力，同時呼籲民眾捕撈鰻苗時應注意氣象和潮汐、結伴前往、確實穿著救生安全裝備，提高警覺來保護自身安全。(張宇聞)

四、喚起臺茶專屬品味新世代，茶改場推臺灣特色茶風味輪2.0

農業部茶及飲料作物改良場於109年推出完整描述臺灣特色茶的六大風味輪後，獲得消費市場肯定，這次更推出以消費者觀點出發及方便使用的臺灣特色茶風味輪2.0版。茶改場場長蘇宗振表示，臺灣特色茶風味輪2.0的重點在於重新定位及品茗臺灣茶的專有色香味之層次感與平衡感，協助消費者更深入探索與品味茶葉的風味特點，其中包含不同茶類中常見且共通的69個語彙，包括香氣及滋味描述；此外，更首次以科技技術分離出主要的香氣成分推出茶葉聞香套組，以全新的方式喚起專屬臺灣特色茶的品味與體驗。蘇宗振提到，茶改場目前也陸續推動茶及飲料作物系列的相關研究成果發表及示範輔導，將科技研發的成果落實在產業運用上，也期盼臺灣特色茶風味輪2.0能夠建構生產者與消費者的溝通平台，讓更多民眾貼近及喜愛國產茶。(江政融)

五、開拓竹材外銷市場，林業保育署嘉義分署串聯產業鏈通過國際驗證

林業及自然保育署嘉義分署自2021年通過FSCTM FM/COC驗證，目前已有13種木材及5種竹材列入驗證產品名單，為了完整下游應用廠商認證，2023年積極輔導臺南市龍崎區農會及高雄市嘉今企業股份有限公司在11月通過驗證，重新串聯起竹林種植、採收、銷售到下游廠商的竹材處理、竹材加工製造到竹製品銷售產業鏈，成為臺灣第一個從森林經營到產銷監管鏈的實踐典範，讓推動銷售FSC 100%驗證的林產品更具有國際市場性。林業保育署嘉義分署表示，嘉義分署轄內竹林資源豐富，竹子在國際減碳、資源循環面向為具發展潛力的綠色資材。自2021年成為全國第一個以全林區13萬公頃獲得FSCTM (Forest Stewardship CouncilTM，森林管理委員會)國際驗證，林產品除包括紅檜、臺灣杉等13種原木品項外，2023年更增加莿竹、麻竹、石竹、桂竹及孟宗竹等5種竹材，是國內唯一可提供FSC森林驗證的竹材機關，可提升臺灣竹品牌國際知名度並開創新價值。嘉義分署輔導臺南市龍崎區農會與嘉今企業股份有限公司下游2家廠商順利通過驗證，產品清單包括竹屑、竹炭、竹醋液、杯墊、竹藝品、園藝用品等，是全國第一個成功從原料端到市場端透由竹林伐採，經過生產、轉移及分銷等流程，最後到消費者手上的所有供應環節，都能夠被追溯和辨別且持續性的生產管理，如同農產品生產履歷，達成森林資源永續利用目標。

新聞由許嘉仁編輯，魏玉琪播報