一、小犬颱風影響屏東定置網漁業，農業部現金救助申請至1/8

去(112)年10月中度颱風小犬侵臺，造成屏東縣車城鄉及枋山鄉定置網漁業受到衝擊。農業部依據「農業天然災害救助辦法」，於近日公告兩地定置網漁業為小犬風災現金救助地區，籲請漁民朋友於113年1月8日前至所在公所申請。農業部表示，符合救助對象為損害率達20%，依救助額度予以救助；未達20％者不予救助。另外，長期作漁產品於同曆年，救助以1次為限。在救助項目與額度方面，則以「農業天然災害現金救助項目及額度」所訂「定置網漁業」救助額度為標準，每組最高新臺幣30萬元。農業部表示，例假日照常受理申請，呼籲漁民朋友把握時間前往公所。

二、檢查種蛋受精或死胎，畜試所推智慧照蛋系統精準又省工

菜鴨種蛋孵化過程約需28天，傳統上在孵化期第5至10天，以及將種蛋送進「發生機」（出雛機、出殼機）前，鴨農會以燈光照蛋用肉眼進行兩次檢查，確認種蛋是否受精或死胎，但人工檢查耗時費力，難免因肉眼疲勞產生失誤，農業部畜產試驗所與中興大學合作開發省時減工的照蛋系統，可節省8成以上照蛋時間，透過人工智慧深度學習影像分析，判讀準確率逾98%，今年完成技術開發。菜鴨種蛋孵化一般會放置孵化機25天，再移入發生機3天、促使種鴨破殼。傳統蛋農會在種蛋孵化第5至10天以燈照檢查是否受精，蛋內是否有血管、胎膜、卵黃囊等組織發育；14至18天再燈照檢查一次，確認胚胎持續生長，但種蛋在孵化12天後蛋殼會變得不易透光，難以觀察，鴨農會藉由胚胎生長自主產熱，以眼皮貼蛋殼感受溫度來確認胚胎生長。但以常見規模孵化機可容納近萬顆種蛋估計，鴨農完成一臺孵化機的照蛋工作所需時間約66分鐘，相當耗時又費眼力。畜試所整合光學影像及種蛋表面溫度熱像儀感測，開發出智慧型照蛋系統，可一次性拍攝孵化盤中種蛋，進行人工智慧影像分析，挑出無精蛋及生長中止蛋。畜試所副研究員鄭智翔表示，此技術以黃光LED燈作為光學影像光源，找到最適光源波長、聚光方法及取像位置，以利取得影像進行分析判讀，搭配熱像儀顯像，建立影像資料庫由人工智慧深度學習判讀，每個孵化盤（最多約192顆）種蛋判讀無精蛋或中止蛋只要12秒，大為降低人力、提升檢查效率。此技術也正逐步建立雞隻種蛋影像資料庫，未來也可應用於種雞產業。鄭智翔說，國外也有類似照蛋設備，但多結合孵化機、發生機一體成形，為了利於國內已有孵化機、發生機設備業者運用，因此獨立開發此智慧照蛋系統，業者無須投入調整設備或動線的額外資本；照蛋系統硬體設備包括光源、光學相機、熱像儀及孵化盤輸送帶等，未來大規模種鴨場可以硬體設備連同資料庫判讀模型一起建置，但小場種鴨場則可只購置取像及網路傳輸設備，由畜試所建立資料庫判讀模型平臺提供判讀服務，節省鴨農應用成本。

三、嚴選白鯧與鯖魚，蘇澳區漁會鱻宴搶鮮集錦禮盒開賣

下個月就要過農曆年了，蘇澳區漁會今天公佈了搶手的春節鱻宴海鮮禮盒，包括有鮮甜的軟絲，扁鱈、白腹鯖魚及大草蝦等共八個品項，新鮮好吃不說，市價將近3000元的禮盒，搶購價只要2580限量2000盒，蘇澳區漁會總幹事陳春生說，今年的海鮮禮盒比較特殊的是我們有一個鬼頭刀香腸鮮而不膩，再來就是軟絲還有我們臺東養殖區是海水養殖的草蝦哥，再來是干貝，還有我們的鯖魚，此外還有花枝丸等，禮盒的牌價是2880，現在我們售價是2580。蘇澳鱻宴海鮮禮盒中，新開發的鬼頭刀香腸結合國產豬肉，好吃彈牙，冬天裡干貝和軟絲結合花枝丸等可以做出一鍋熱騰騰的海鮮鍋，春節暖心也暖胃，蘇澳區漁會總幹事陳春生說，禮合中有不少是火鍋料，煮海鮮鍋的作法是把我們的蔬菜先放進去，讓水滾了之後啊，就可以川燙來吃這個東西啊，比較不會那麼硬，還有一個干貝來講，它可以提鮮，我們那個味道非常好，最後就可以放蝦子。訂價2580的蘇澳漁會春節海鮮禮盒還有早鳥優惠價，只要加入蘇澳區漁會LINE生活圈，前300名者，每人還有1盒的九折優惠，先搶先贏，宅配日期從1月17日起，出貨後2到3天就可到貨。（張宇聞）

四、品茶釣魚趣，新北市府邀民漫遊石門草里漁港與茶山步道

新北市石門區草里漁港釣魚咖啡館的「金點草里驛棧」，提供石門在地的特色美食、茶飲及釣具租借服務，並結合全國唯一漁港內的「海之音」裝置藝術造就不同的漁港特色；其中販售的鐵觀音茶品原料，就來自一旁茶山步道內日治時期延續下來的茶園，新北市府邀請民眾來漁港釣魚品茶、石門茶山步道踏青探訪山中茶園。新北市府指出，由金山區漁會經營的「金點草里驛棧」，結合全國唯一漁港內的「海之音」裝置藝術，讓民眾透過聽筒聽到來自船隻行駛、海洋生物活動等獨一無二的聲音，還能現場聆聽漁港海風及潮汐拍打的自然聲音。驛棧並提供民眾石門鐵觀音茶飲、坪林特產的蜜香紅茶及包種茶，餐點部分也推出採用北海岸在地漁產食材的魩仔魚粥及小卷米粉，另提供釣具租借服務，使漁港成為服務釣客與親子共同享受釣魚樂趣及休憩的舒適場所。石門區位於北海岸臺地的背側，製茶已有百年歷史光景，加上來自大屯山系的純淨水質，得天獨厚的地理位置，造就石門鐵觀音甘醇可口、別具風味，金點草里驛棧使用在地鐵觀音茶加上新鮮牛奶，製作出別具特色的鐵觀音奶茶，是觀海的最佳搭配飲品。在驛棧品嚐完鐵觀音奶茶後，可由草里漁港斜對面草里市民活動中心旁道路，前往茶山步道入口，車程約5分鐘，步道沿途兩側是各式的茶花及茶園，可漫步其中欣賞滿山的綠意與茶香，而步道的盡頭是海拔約四百公尺的觀賞台，從這可遠眺太平洋，亦可俯看石門風情，將山巒風光盡收眼底。新北市漁業處表示，近年推動「嗨漁港」計畫，翻轉民眾對漁港的既有印象，透過藝術品的創作將「藝術力」融入草里漁港，港內的草里驛棧也結合農漁會販售在地特色餐點及農漁產品，讓民眾來草里漁港不僅可在驛棧休憩與品嚐在地石門鐵觀音，也可在港內體驗垂釣，順道還能至鄰近的茶山步道健行探訪山中茶園，歡迎來體驗北海岸的漁港特色。

五、日常植物學開課，臺北植物園辦2024年假日主題導覽

臺北植物園「2024年的假日主題導覽活動」即將展開囉！今年度以「日常植物學」為主題，每月都安排不同的特用植物導覽主題，由志工免費帶領民眾，透過生動有趣的活動，一同去認識、瞭解你我日常生活中會使用或接觸的各類植物，帶你遠離「植物盲」症狀，既富趣味性，更富教育性，收集每月的活動戳印還能換兌紀念品，林業試驗所歡迎民眾踴躍參與。林試所表示，日常生活總離不開植物，不論是開門七件事的柴米油鹽醬醋茶，還是食衣住行育樂裡的各種所需，從直接食用、利用，或是心靈美學上的慰藉與寄託，林林總總的植物在人類文明發展上佔有很重要的地位，有些甚至改變了歷史。但在都市化與工商發展程度越來越高的生活型態下，許多人已遠離自然生長的植物，也不認識這些日常生活所需的植物它們原本的樣貌與特性，有些人甚至患上了「植物盲」症狀（即在所處的環境中無法看到或注意到植物）。林試所表示，臺北植物園擁有豐富的植物收藏，每個月依序推出不同主題，介紹植物的各種應用面向。2024年的臺北植物園假日主題導覽系列活動，由１月份的「行道樹」主題開啟序幕，帶領遊客觀察每日上班上學即會在街道上遇見的樹木，體驗行道樹的各種生態系服務功能，進而愛護守護行道樹。而２月份到年底的各月主題非常多元豐富而且貼近日常生活，依序是「香料植物」、「飲料植物」、「油料植物」、「纖維植物」、「染料植物」、「造紙植物」、「澱粉植物」、「製酒植物」、「藥用植物」、「食物森林」及「香氣植物」等，希望透過導覽這些與生活息息相關的特用植物，讓民眾瞭解植物資源的重要性，還可以遠離植物盲的症狀。林試所指出，每週日臺北植物園舉辦的主題導覽活動，透過志工的精心設計，藉由生動活潑的遊戲與動手操作的方式來進行解說導覽，希望能帶動參與者動腦筋思考，進而達到寓教於樂的效果。2024年假日主題導覽固定於每週日上午9點30分至11點，以及下午2點至3點30分各有一場，歡迎社會大眾、親子、師生開場前直接前往賞荷廣場報名參加，詳情可上「臺北植物園網站」查詢。另外，林試所也提醒，20人以上的團體請先預約（預約電話02-23039978轉1420）；而為鼓勵民眾經常造訪臺北植物園參加假日的主題導覽活動，凡參加每月的探索活動，即可獲得一個戳印，集滿10個月份以上的戳印者，即可獲得精美紀念品一份，並於12月活動時兌換領取，歡迎民眾踴躍參與！

新聞由秦晴編輯，朱力播報