一、強化臺美農業永續合作，農業部出席美國玉米收穫品質研討會

美國玉米收穫品質暨全球穀物供應鏈挑戰研討會，由美國穀物協會及臺灣飼料工業同業公會共同舉辦，今(9)日上午於臺北福華飯店登場。我國農業部與美國在臺協會等，皆出席這場年度重要農糧產業會議，期盼透過研討會互相交流，深化臺美關係，雙方持續合作，在未來農業永續發展上，共榮共好。農業部常務次長杜文珍表示，臺灣畜牧產業約96%的原料來自進口，美國作為全球最大的穀物生產國之一，同時也是臺灣進口原料的主要來源，能穩定供應臺灣品質良好的玉米及大豆等原料。杜次長代表農業部感謝這次會議的辦理並指出，研討會不僅是雙方農業交流，也揭櫫未來臺美合作將更透明清晰化且富有前瞻性，建立更緊密的糧食安全夥伴關係，共同攜手面對所有挑戰。美國在臺協會農業組組長王睿珂致詞時，也傳達對於臺美夥伴關係的珍視。美國穀物協會每年都會向臺灣外界提供最新的穀物生產消息，有利於臺灣的飼料農畜及食品業者未來採購及生產規劃。如此行動背後，並非單純因為臺灣是好買家，而是臺美雙方互信，願意互助合作，一同維護這樣的夥伴關係。美國生產安全和優質的食品餵養全世界，同時也致力於農業永續發展，為後代提供更好的環境。未來，美國也會繼續努力，與可靠的夥伴並肩而行。（李巧甄）

二、七股臺61線以西無新增漁電共生案場，漁業署持續督導地方落實查核

針對有媒體於9日報導「臺南七股養殖青年 憂魚塭被搶去種電」，漁業署嚴正澄清，據瞭解臺南市議會於109年間即請臺南市政府禁止審查七股臺61線以西任何太陽能板設置的申請，目前臺南七股臺61線以西並無新增太陽能板申請案。未來「漁電共生」仍以「養殖為本，綠能加值」為主軸，不會犧牲養殖漁民作業權益。漁業署說明，為確保養殖事實，各地方政府已陸續至漁電共生案場進行查核，其中臺南市政府在112年9-11月已進行查核其中11場為地面型大型案場（北門雲豹6場、七股志光5場）。然而，因為該等案場均屬近期陸續完工，才開始進行養殖，需視養殖物種至少需要經過1至2年始能確認能夠穩定養殖。因此農業部水產試驗所已組成技術輔導團隊，及已提供漁電共生案場操作手冊，提供養殖戶相關技術輔導。漁業署強調，未來能源朝向綠能發展，是各界都認同的方向，漁業署秉持行政院綠能發展的能源政策，以創造環境、養殖產業、綠電能源三贏，並持續與各地方政府合作進行漁電共生案場查核工作，後續將持續督導各地方政府依容許辦法及查核指引辦理漁電案場查核，落實養殖事實，確保養殖漁民權益。

三、表揚農產行銷卓著企業團體，農糧署今盛大舉辦頒獎典禮

近年來我國農業除了受到新冠肺炎疫情影響，也面臨氣候變遷、國際貿易不確定性等各種挑戰，在這段期間，有許多企業與團體力挺農糧產業，分別以配合產銷調節、拓展行銷、加工加值及企業團體採購等積極作為，提高國產農產品消費量，讓臺灣農業穩定發展。對此，農糧署9日特別舉行「112年農糧產品行銷貢獻卓著企業及團體頒獎表揚活動」，由農糧署署長胡忠一贈獎座給37家企業與團體，感謝他們以實際行動支持臺灣農業。胡忠一提到，為了提高國產農產品產量與品質安全，農糧署未來會持續推動重要農業政策，包括利用設施及栽培技術降低天然災害損失，擴大產銷履歷及有機、友善耕作面積，提高農產品自給率及促進外銷等，也期盼企業及團體持續支持，共同攜手讓臺灣農業永續發展。(江政融)

四、櫻花櫻花幾月開，桃改場為民眾掌握新北第一手花期快報

每年1月至3月是新北櫻花季，為照顧櫻花樹健康，新北景觀處將在8日邀請桃園農改場確認櫻花花況，副研究員吳安娜透過觀察櫻花樹，一眼就可知道櫻花樹是否健康，及判斷何時是花期，近3年都是靠吳安娜來協助照顧櫻花樹。吳安娜副研究員表示，每年秋冬交際，可明顯看到櫻花樹上的葉子掉光，因為櫻花樹已進入「冬眠階段」，這時要配合例行修剪作業，包含剪除枯枝、下垂枝、交錯枝、平行枝及主幹上的不定枝，才能維持櫻花樹的優美樹型，還可促進枝條上花芽的生成。至於如何判斷何時進入花期？吳安娜說，通常進入12月中旬，每日均溫約在15度上下，加上1月中旬前後的冷鋒面，及其他氣候條件，櫻花花苞會在低溫環境中休眠，撐過寒風吹拂，一旦春天到，氣溫開始變溫暖，花苞隨之甦醒，準備盛開，此時可目視櫻花花苞較大。景觀處表示，每年櫻花季都是由山櫻開春打頭陣，而三色櫻、昭和櫻、富士櫻及吉野櫻等，預計將在2月至3月綻放；櫻花季期間，將舉辦各項熱鬧的賞櫻活動，民眾可透過新北蒔花好綻官網，或臉書搜尋「賞花快報」，可找到新北最新櫻花花況。

五、馬祖歲末年終限定海味，東引野生烏魚子美味上市

馬祖東引野生烏魚子近日上市了！馬祖區漁會表示，儘管今年東引烏魚捕獲量較往年少了約莫2-3成，但在低溫環境下製成的烏魚子，是歲末年終的限定好滋味，目前已經上市開賣，是春節年菜自用與贈禮的最佳選擇。製作烏魚子的業者指出，東引島特殊的地理位置，是捕撈烏魚的最前沿，也是全國平地冬天最冷的地方，野生加上自然低溫環境，每一片烏魚子都是渾然天成的上等好貨。野生烏魚的卵碩大飽滿，營養成份也高於養殖的烏魚子。不同於利用陽光曝晒的烏魚子，在低溫環境下製成的烏魚子，直接借助冷空氣風染，慢慢帶走水分，腥味飄散，魚卵自然緊縮乾燥，最後以真空包裝，鎖住當下風味，是年節送禮或自用的最佳選擇。

新聞由秦晴編輯，洪嘉繐播報