一、霧峰區農會連莊國際酒類大獎，農業部部長主持第2座酒廠動土

霧峰區農會酒莊「初霧（燒酎）」、「醉峰46」等酒款連續２年斬獲布魯塞爾國際烈酒、法國國際酒類競賽及舊金山世界烈酒大賽金牌，農業部補助超過2億經費於桐林闢建第2座酒廠，預計明年投產原酒、水果酒，合計年產值超過1.8億元，農業部長陳駿季於３日主持動土儀式，鼓勵「以酒為核心」加值農產，帶動地方經濟發展。霧峰桐林曾孕育知名麵包師吳寶春冠軍麵包，2008年世界麵包大賽亞軍「酒釀桂圓」麵包採用桐林百年龍眼乾，讓台灣麵包首度站上世界舞台，而2010世界麵包大師賽冠軍「荔枝玫瑰」麵包再度採用桐林黑葉荔枝原料，由於農產備受肯定，農會學習日本釀酒老師傅技術，首度在2007年改建啟用萬豐舊穀倉酒廠，並在2016年起提出興辦事業計劃，歷經超過10年覓地、籌建霧峰區農會桐林酒廠上午動土。陳駿季部長強調，酒類是相當好的農產加值品，霧峰清酒酒款於布魯塞爾世界酒類評鑑與法國國際酒類評鑑兩大評鑑會均獲金質獎，燒酎酒款獲得舊金山世界烈酒大賽-雙金獎及法國國際酒類評鑑特級金質獎殊榮，實屬「農業界台灣之光」，而農會「以酒為核心」提高產值回饋給農民，結合龍眼、荔枝及枇杷帶動地方經濟產業發展，是非常好的回饋。農會總幹事黃景建指出，首座霧峰農會酒莊生產清酒，第2座桐林酒廠則以荔枝蜂蜜及龍眼，生產蒸餾酒及利口酒為主，建坪2931坪採自動化倉儲，設計15組5噸低溫發酵桶，每年要使用超過800公噸稻穀及水果，預計明年投產年產值超過1.8億元。

二、蛇來運轉迎新春，蘇澳區漁會推鱻宴年節海鮮禮盒

農曆春節即將到來，圍爐團圓少不了一條「年年有魚」，蘇澳區漁會為了讓大家吃到最新鮮的在地海味，過年前特別推出鱻宴海鮮禮盒內容包括有海中和牛之稱的黑鮪魚腹肉以及大白鯧等八樣，特價供應只要2680限量只有二千盒，要買要快!

蘇澳漁會今年推出的春節漁貨禮盒共有八種高貴海鮮食材，包括有最熱賣大白鯧、黑鮪魚魚排以及在地的大草蝦和飛魚卵香腸等，適合煎煮炒炸，輕鬆料理馬上就可以變成團圓飯裡的海鮮大餐，蘇澳區漁會理事長蔡源龍表示，蘇澳春節海鮮禮盒內容包括有軟絲、黑鮪魚、飛虎魚丸、大顆干貝、一台斤左右的白鯧和白蝦及鱈魚等共八項，去年沒有黑鮪今年加了黑鮪魚排，其中白鯧不論是煎、炊或紅燒都很好吃，加上鯧等於昌盛之義，民眾過年必備一條鯧魚。八種高檔海鮮食材中，黑鮪魚排重達300公克吃起來肉質香嫩入口即化有海中和牛之稱，白鯧魚重達500克市價一條就要近千元，另外還有漁會自製的鬼頭刀魚丸，保証香Q彈牙，蘇澳區漁會總幹事陳春生指出，年的一個海鮮禮盒，我們特別有黑鮪魚魚排，黑鮪魚排只要煎一下，就像吃和牛一樣的方式，趁熱撒一點胡椒鹽更加美味，另外我任的飛虎魚丸是我們漁會會自己宰殺飛虎魚，然後在我們的HACCP的工廠裡面產生出來的一個魚丸，品質新鮮衛生安全不加防腐劑。除了鱻宴鮮禮盒外漁會還有「大鯖入港-白腹鯖魚禮盒」每片200g，10片裝每盒只要九佰元，鱻宴禮盒特價2680限量2000盒民眾要搶要快。（張宇聞）

三、翻轉永安漁港意象，桃市府打造景觀平台及近水堤岸

桃園永安漁港１年遊客約228萬名，人潮雖然不少，但多半是到魚市與餐廳消費，民眾吃飽看完海就離開，傍晚時分幾乎變空城，觀光發展難提升。桃園市觀光旅遊局表示，將斥資1.15億元改造港區南岸，統包工程已上網招標。桃園地方民代表示，永安漁港近年觀光發展頗受好評，但仍有不足之處，北岸原本要做逐浪天梯與海螺館呼應，礙於經費不足，改為拋石護岸，景觀效果大打折扣。南岸魚市場旁邊的漁具倉庫因無使用執照，無法像淡水漁人碼頭引進攤販商店，閒置10年，無助提升地方觀光發展，東北季風侵蝕造成門面受損，還影響整體美感。南岸是漁港觀光主力區域，但「能玩得東西少」，除了到魚市和餐廳消費，只剩自行車步道遊覽風光，若能突破倉庫的使用問題，重新規畫設計親水的天梯護岸，相信能為地方增色，拉長遊客停留時間也能刺激消費。對此，觀旅局回應，已爭取到交通部觀光署6千9百萬餘元補助，加上地方自籌款，將斥資1.15億元，改造永安漁港南岸1.5公頃空間與設施，漁具倉庫將拆除改建可多元利用的景觀平台及近水堤岸，停車場也會在不減少車位的情況下調整動線及空間利用方式，逐浪天梯則由桃園市海岸及資源循環工程處負責。另外，永安漁港周邊還有許厝港溼地、草漯沙丘和石滬等景觀，當地至今也保留傳統捕魚「牽罟」文化，未來會推套裝行程，提供深度導覽及體驗服務。為維持硬體設施與軟體服務能相配合，所以此次優化工程採統包方式招標，盼未來能增加遊客停留時間，刺激地方消費，進而帶動發展。海資處長呂明錡表示，配合觀旅局計畫，海資處將在南岸海邊尋覓海浪侵蝕力低、潮水漲退落差大的地點施做親水護岸，由於先期場址評估與基本設計明年才會招標，暫無確切地點，是否沿用北岸原先規畫的「逐浪天梯」也待確定。

四、高雄場、茶改場跨域合作，創造風茹茶新滋味搶攻年輕客群

澎湖特有的「風茹茶」，是以當地特色作物「香茹」（又稱風茹）熬煮而成，是具備清涼降火與解暑功效的傳統保健飲品，有「澎湖青草茶」之稱。研究證實，風茹乾草含有多種綠原酸及類黃酮等有益成分，機能性已獲科學論證並廣泛發表於國際期刊，不僅是清熱解暑的天然選擇，風茹茶更因澎湖特殊的環境條件而擁有獨特的風味。農業部高雄區農業改良場羅正宗場長表示，澎湖的夏季炎熱，風茹茶有助於清涼解暑、促進代謝，再加上澎湖地區特殊的環境，進一步提升了風茹茶的機能性和獨特風味，也使得喝風茹茶成為澎湖文化的一部分。傳統風茹茶以熬煮方式製作，冷水煮沸後再轉小火熬煮，現在則發展為茶包沖泡，除單方風味外，也開發出如風茹菊花茶、黑糖口味等複方風味飲品等多樣形式。此外，高雄農改場與農業部茶及飲料作物改良場跨域合作，嘗試以蒸菁技術製作風茹「茶」，讓年輕族群也能接受這淡雅清新的飲品，藉以擴大客群及原物料的需求，帶動農民收益。高雄農改場進一步表示，市面上的風茹產品，原料皆百分之百來自國產香茹，來源值得信賴。同時，為提升香茹機能性成分，該場正在發展設施香茹周年生產技術及自動化控制技術，期望能達到宿根性香茹蓄積機能性成分與減工增產的目的。此外，透過採行優良農業操作規範（GAP），結合保健食品原料的生產理念，讓風茹茶的原料生產更加科學化、現代化，進一步提升其市場競爭力。

風茹茶不僅是澎湖獨有的保健飲品，也象徵著當地自然環境與人文風情的結合，對於初次或多次造訪澎湖的旅客，風茹茶提供了一種了解澎湖文化的全新方式，讓味蕾體驗澎湖的文化韻味。透過風茹茶，有助於促進澎湖在地的農業與觀光發展，也讓這款充滿健康效益的飲品能廣被認識與喜愛，成為更多人生活中的健康選擇。

五、國海院新任院長陳璋玲就職，期許帶領海洋研究穩健前行

海洋委員會於2日舉行國家海洋研究院新任院長陳璋玲布達暨宣誓典禮，由管碧玲主任委員主持，海委會、海洋保育署、國家海洋研究院同仁與會觀禮，另成功大學董東璟主任等人到場祝賀。管碧玲主委在致詞中恭賀陳璋玲教授榮任新任院長，並高度肯定陳院長在學術與政策領域的卓越表現。管碧玲表示，敦請陳院長承擔此重責，是借重陳院長海洋政策、政府行政工作的學、經歷，有助國家海洋研究院行政管理及對外溝通協調整合，她期許陳璋玲院長在過去的基礎上，帶領國海院同仁為國家擘劃海洋政策，扮演好海洋科研重鎮，及國家海洋政策智庫雙重而重要的角色，未來一定可以捨舊謀新、日新月異。陳璋玲表示，感謝管主委的信任與支持，並向首任院長邱永芳與第２任院長陳建宏致敬，肯定他們奠定國家海洋研究院的研究基礎。陳璋玲認為，領導是「一棒接一棒」的責任，她將延續前任的努力，勇於承擔，全力以赴，帶領國家海洋研究院穩健前行。陳院長也提出未來施政方向，包括強化海洋研究能量、推廣研究成果以提升全民海洋素養、深化與國內外研究機構的合作，以及積極參與國際交流，提升台灣海洋研究的能見度。她期勉全體同仁攜手合作，協助解決海洋產業、環境治理、法政體系及人才培育等面臨的挑戰，為台灣海洋研究開拓新局。陳院長任職於大學之前，曾擔任公職約9年。在公職生涯中，曾任職於台灣省政府農林廳漁業局、農業委員會、漁業署，熟稔政府單位運作與依法行政事務。陳院長自美國取得博士學位後，轉換職涯跑道至大學，於大學任教期間，亦擔任多個政府單位的諮詢委員，提供海洋專業意見，協助政策決定，包括行政院國家永續發展委員會、內政部國土計畫審議會、內政部海岸管理審議會、漁業署漁業諮詢委員會，以及海洋委員會、海洋野生動物保育諮詢委員會和國海院研究人員評審委員會等。相信陳院長基於過去的行政經歷與豐富多元的海洋事務專業，將帶領同仁在海洋研究領域上更創佳績。

新聞由秦晴編輯，劉麗卿播報