一、守護海洋環境，漁業署提醒漁民落實刺網漁業漁具標示

每年6月5日是「世界環境日」，提醒大眾重新檢視生活方式、關注地球健康，同時也反映當前國際最迫切的環境議題。為響應即將到來的世界環境日，漁業署鼓勵共同落實責任漁業，守護海洋環境，提醒漁民朋友落實刺網漁業漁具標示。漁業署指出，刺網漁業漁具可用書寫、噴漆、烙刻或標籤等肉眼可見且不可移除的方式標示，且應清楚標示漁船統一編號，標示字體高度需大於3公分；另外，兩端的浮球上皆須標示；且刺網的浮子綱上每間隔50公尺至少須標示一個浮子。漁業署提醒，若刺網網具流失，請漁民朋友一定要進行通報，可選擇直接線上填寫通報，或通知漁業電臺進行通報。另外，如有需求申請漁具實名制名牌(標籤)，請至漁業署登記網頁(https://reurl.cc/vQx07A)進行登記，或可撥打免付費電話0800-550-220完成登記作業與諮詢。

二、實踐友善環境與永續農業，農糧署推廣種植臺灣藜和小米

花蓮與臺東依山傍海，擁有得天獨厚的自然環境，孕育出多樣且富含文化意涵的原生作物，其中以臺灣藜與小米最具代表性，兩者栽培面積分別為50至60公頃。這些作物承載著原住民族與土地共生的智慧，因具耐旱、抗病、低碳足跡等特性，成為實踐友善環境與永續農業的重要選擇。隨著有機與友善耕作的推廣，臺灣藜與小米的附加價值持續提升，亦有助於糧食安全、生態保育與文化傳承。政府與民間團體積極投入保種、復育、教育與產銷整合，讓花東地區成為臺灣原生作物保育與有機農業發展的典範，展現地方特色與產業創新潛力。農糧署指出，臺灣藜是原住民族百年以來珍視的糧食與文化作物，在阿美族、排灣族與布農族等族群傳統農耕中，臺灣藜常與小米、玉米伴生種植。根據部落耆老與學術研究，臺灣藜的出現原是為了守護小米──族人會在小米田周圍種上臺灣藜，因其種皮富含皂素（saponin），味苦、略具毒性，鳥類誤食後會避開整片田區，達到天然驅鳥效果，展現傳統生態共生的農業智慧。臺灣藜為臺灣原生特有種，屬藜科，與藜麥為遠緣親屬，臺灣藜（紅藜）具耐旱、耐貧瘠與抗病性強等特性，是極具潛力的有機栽培與推廣作物。其生育期短，約90～100天，適合導入多元耕作體系以維持土壤健康與生物多樣性。通常於每年11月至12月播種，確保生育期氣候穩定。經過約3至4個月栽培，翌年2至3月可進入收穫期。小米是原住民族最具文化象徵的作物之一，在阿美族、布農族、排灣族等部落的歲時祭儀中，小米是聯繫祖靈、族群與土地的關鍵作物。尤其在阿美族的「豐年祭」與布農族的「小米收穫祭」，皆以小米為核心，象徵祖靈庇佑與族人團結。小米耐旱、根系發達、需水量少，非常適合東部河階地與坡地生態。過去部落採「刀耕火種」方式開墾，維護地力與生物多樣性，與當今提倡的永續農法理念不謀而合。農糧署表示，目前在花蓮與臺東的原鄉部落中，已有越來越多農民投入有機轉型，透過保種、復育與產銷整合，讓這些文化作物不只活在田裡，更走進市集與家庭餐桌，實踐「從產地到餐桌」的永續理念。

三、永續發展農漁村，金縣府辦農村再生社區培根計畫說明會

為協助金門社區邁向永續發展，金門縣政府產業發展處將於6月5日上午十點在金門縣商業會2樓，辦理「114年度農村再生社區培根計畫說明會」。說明會將全面介紹農村再生政策架構、計畫申請機制及四階段培訓課程內容，引導有志參與的社區組織充分掌握從基礎認知到行動實作的完整推動歷程，積極培力農漁村社區落實「生產、生活、生態」三生融合的永續發展願景。金門縣政府表示，農村再生計畫是協助社區邁向永續的第一步，透過系統性培訓與專業輔導，引導社區從資源盤點、願景規劃、行動實作到成果展現，逐步累積自我治理與發展能量。金門縣政府指出，「農再培根計畫」即為此一歷程的核心基礎，課程分為「關懷班（識寶）」、「進階班（抓寶）」、「核心班（展寶）」及「再生班（享寶）」四個階段，循序漸進建立農村社區的自主發展意識與實作能力。「關懷班」協助社區建立農村營造初步概念與政策認知，「進階班」則進一步引導社區盤點資源、發掘問題並學習計畫撰寫技能；「核心班」重點在於深化居民議題辨識能力，強化社區共識；最終的「再生班」，則協助社區建立整體發展願景與永續藍圖，並強化申請農村再生計畫的競爭優勢。為使更多社區夥伴掌握政策方向與實務操作，現場也規劃優良案例分享並有諮詢與問答時間，協助解惑提案與執行過程的細節與關鍵。金門縣政府誠摯邀請對農漁村未來懷抱熱情的社區幹部、機關團體及積極參與農村公共事務的青年夥伴踴躍參與。期盼透過此次說明會，協助社區夥伴充分了解培根計畫的價值與機制，攜手開創屬於金門農村的創新與永續未來。

四、保育類鯨鯊誤入漁網，臺東三和定置漁場助脫困返海

最近臺東海域經常有保育類鯨鯊出現，潛水遊客不但在蘭嶼遇見，日前也在太麻里三和定置漁場發現有鯨鯊誤入漁網，漁民知道鯨鯊是保育類，所以只要遇到都會花時間甚至割破魚網，要將鯨鯊釋放回海洋。而有專家學者表示，鯨鯊是大型濾食性魚類，可能臺東海域有豐沛的食物，因此吸引許多鯨鯊到附近海域捕食。義守大學生態教授趙仁方說明，臺灣正處於黑潮帶上，在現在的季節裡有很多浮游動植物以及小型魚蝦類聚集，並隨著黑潮帶到臺灣附近海域，所以鯨鯊可能是因為海水潮流的關係，使得將鯨鯊帶到臺灣海域，尤其現在更正值繁殖季，正是為鯨鯊帶來豐富的食物，所以這是鯨鯊出現頻傳的主要原因。鯨鯊頻頻出現，讓潛水遊客既興奮又期待，但對於漁民來說，這樣的遇見就比較煩惱，雖然鯨鯊溫馴，但還是要保持距離，避免驚擾影響海洋生態。(高瑞蓮)

五、澎湖萵苣香甜可口，澎湖農漁局持續與農民契作行銷

鮮嫩翠綠的茼萵，又稱「打某菜」，在外觀上，和台灣本島的茼萵比一比，澎湖茼蒿色澤較深，體型也比較大，香甜的口感讓澎湖茼萵不單單只是搭火鍋，更可以用來熱炒單吃，既可以當配角也可以變主角。在地饕客推薦說，因為澎湖土壤砂質多、礦物質成分不一樣，同樣的茼萵，在澎湖長出來的也就不一樣，澎湖的比較香甜，搭火鍋很適合，搭土魠魚更棒，連羊肉爐都可以搭，可以說是萬用菜，值得種植推廣。澎湖縣政府農漁局秘書張宏安表示，茼蒿產量受限氣候，必須種植在菜宅避風，種植面積不易提升，若要大面積種植，要溫網室設施，成本較高是考量的問題，推廣銷售方面，近來農漁局和農會辦理大型展售會，也與全聯合作，辦理農家職採專區，也落實農藥檢驗，都是合格的，我們也輔導湖西產銷班種植有機茼蒿，辦理講習會提升品質，與農田水利署合作補助省水灌溉系統，這些措施希望幫助農民，將收入提高務農成本降低。澎湖茼萵的銷量好，全澎湖種植面積約7公頃，產量8萬至9萬台斤，1台斤單價70元，有機茼蒿1台斤將近180元，年產值大概600至700萬左右，農漁局持續和農民契作，拉高茼萵產值，為澎湖打造另一個明星產品。(蘇惠玲)

新聞由王煒如編輯、魏玉琪播報。