一、促進生活經驗與文化共融，基隆漁會攜清真寺辦臺灣小吃創業課程

為了促進移工、外籍配偶與在地社區之間的文化交流，基隆區漁會與基隆清真寺20日攜手舉辦「台灣小吃創業廚藝課程」，由專業中式小吃廚師現場指導，邀請來自印尼、越南、菲律賓等地的外籍漁工、移工與新住民，共同學習製作經典台灣味料理，像是牛肉麵、炸雞排、宮保鬼頭刀魚丁等。漁業署署長王茂城也特別到場參與，同時也前往八斗子漁港關心祈禱室、置物櫃等使用情形，期許相關設施未來能逐步推動到各個漁港，進一步提升外籍漁工權益。基隆區漁會提到，這次的課程不只是一次料理教學，更是「回到家鄉創業培訓」計畫的一環，希望透過技能傳授，幫助移工朋友未來返鄉後，以熟悉的「台灣味」開創自己的小吃攤或餐飲事業翻轉人生，延續與台灣的連結。 (江政融)

二、丹娜絲颱風致苗栗高粱災損，農業部公告即日起受理救助申請

苗栗縣配合農業部推動節水耐旱雜糧作物，114年第一期作與金門酒廠契作釀酒高粱約37公頃，其中以通霄鎮21公頃最多，後龍鎮8公頃、苑裡鎮7公頃，因受丹娜絲颱風及7月初豪雨造成多處農作物受災，其中釀酒用高粱損失最為嚴重。苗栗縣政府農業處表示，經實地勘查確認災損達農業天然災害救助標準，已函請農業部農糧署公告，即日起啟動現金救助及低利貸款作業，依規定每公頃補助新臺幣2萬8千元。苗栗縣府農業處表示，現金救助申請期限自7月19日至8月1日止，申請人須符合《農業天然災害救助辦法》第五條所定農民身分，且作物受損達20％以上。農民可向土地所在地公所申請，建議事先電話洽詢假日是否受理。

三、協助漁民重建良好養殖環境，嘉縣啟動災後廢棄物清運及防疫措施

受丹娜絲颱風從嘉義登陸影響，嘉義縣布袋、義竹及東石養殖漁業魚塭首當其衝，養殖區全面斷電，不但引發延遲性魚隻死亡情形，強風也造成許多魚寮毀損。嘉義縣府為協助漁民災後復原，農業處已經啟動魚寮廢棄物及死魚清運行動，同時家畜疾病防治所也啟動災後魚塭防疫措施，請有需求的漁民可以多加利用。農業處表示，漁民若有魚塭死魚清運需求，可以直接洽嘉義縣養殖漁業生產區發展協會登記，養協受理漁民登記後會立即安排清運，漁民只要先將死魚打撈裝袋或集中，暫置於清運車輛可到之處，縣府委託環保清運車受指派後會立即前往收運。另外，魚寮漁業設施的廢棄物清運，也是洽養協登記，漁民只要按以下允收項目分類、打包及先行暫置，後續環保局會規劃清運。允收項目包括鐵類、木材或角料、石棉瓦、磚瓦石材、石膏板及矽酸鈣板、塑膠類、玻璃、玻璃纖維等類別。除了啟動死魚及廢棄物清運，恢復養殖魚塭環境外，也啟動災後魚塭防疫，提供檢驗及防疫消毒物資發放，協助養殖漁民防疫應變。家畜所表示，魚塭災後復原的防疫有三步曲，第一是自主水質檢驗：由於災後水體會變化劇烈，各地檢驗中心提供免費水檢服務，並備有簡易檢驗試劑供索取。第二是觀察魚隻健康：漁民如果發現魚隻有異常請立即送驗，讓獸醫師協助確認病因及早處置。第三是加強環境消毒：各檢驗中心將提供防疫物資協助消毒，協助預防病原孳生與傳播。漁民若有災後魚塭防疫需求，可洽詢家畜所各地檢驗中心。

四、奠定休閒農業實務基礎，花縣辦理鳳榮地區參訪休閒農業示範區

休閒農業是結合農業生產、生態教育與文化體驗的重要產業型態，花蓮縣府期望藉由此次參訪，帶領鳳榮地區農友前往縣內具代表性的休閒農業區進行交流觀摩，透過導覽體驗、案例分享與輔導師引導，深入了解休區經營模式、產業串聯方式及資源整合策略，以促進鳳榮地區農業活化，並為在地創生注入新動能。花蓮縣政府農業處農村景觀科科長陳珮雯表示：精選花蓮具代表性的羅山與馬太鞍休閒農業區進行觀摩交流，安排前往各區曾獲選花蓮縣體驗活動金質獎的優質農遊內容。羅山休區以推動有機農業與環境永續為特色，區內結合泥火山特殊地景與湧泉資源，並融合友善耕作與在地文化，已建構出獨特的農村旅遊模式；馬太鞍休區則融合濕地生態與阿美族文化，發展完善的生態解說與文化導覽系統，具備完整的教學遊程與產業串聯經驗，光復鄉大全社區更於113年榮獲金牌農村殊榮，極具學習價值。鳳榮地區擁有多元族群文化與農業特色，具備推展休閒農業的豐厚潛力。目前計畫已完成初步資源盤點、休區範圍研議，以及協會籌組與發起人推舉，除了辦理觀摩活動，促進交流學習並拓展業者視野外，未來也將持續協助地方推動，攜手打造具在地特色且永續經營的休閒農業模式。(張國興)

五、苗栗公館紅棗節開放遊客採果，鮮果產季預估至8月下旬

苗栗縣公館鄉紅棗種植面積約80公頃，主要種植在石墻、福基及福星村，為全國唯一的紅棗生產專業區，年產量超過100萬臺斤，除鮮果、紅棗乾等產品及觀光效益，為公館鄉帶來不少商機。為推廣紅棗特色農產，公館鄉農會7月19日及20日在苗栗陶瓷農創園區舉辦紅棗節活動，公館鄉農會總幹事林幼詩表示，往年公館鄉紅棗產期約在7月底結束，今年受農曆潤6月影響，產期比往年延後2週，依目前鄉內各果園現況，產期應可到8月下旬，各觀光果園也陸續開放遊客採果，自採價每臺斤180至240元不等。今年市集不只有最新鮮的紅棗鮮果、蜜餞、紅棗茶飲與在地農特產品，還有在地美食免費品嘗，吸引大批民眾排隊。兩天的活動並推出紅棗小旅行行程，帶你走進產地、聽農友說故事、品嘗在地風味，從田間走上你的餐桌，感受不一樣的紅棗文化旅程。

六、最新油價出爐，21日起汽柴油價維持不調整

臺灣中油公司自21日凌晨零時起汽、柴油價格皆不予調整，參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升26.8元、95無鉛汽油每公升28.3元、98無鉛汽油每公升30.3元、超級柴油每公升25.6元。

新聞由楊志聰編輯、劉昕橙播報。