一、行政院丹娜絲颱風及豪雨特別預算案三讀通過，助受災農業逐步復原

7月的丹娜絲颱風及連續豪大雨造成中南部災損嚴重，許多農漁民在連續的風災豪雨中，受到相當大的影響與損失。農業部在臉書發布貼文表示，行政院為了加速災區的各項復原重建工作，特別編列「中央政府丹娜絲颱風及728豪雨災後復原重建特別預算案」，立法院29日三讀通過。預算案編列農業相關要點，包括「農損救助、專案補助」：針對颱風釀成農業損失，農業部在第一時間主動公告各地區救助品項，也提高溫網室、漁船筏主副機、畜禽舍等設施設備的補助比例，減輕農漁民的經濟負擔；「專案貸款、利息補貼」：針對取得受災證明文件之農漁業者，提供既有一般貸款展延免息措施，並加碼提供既有專案農貸展延1年免息措施，協助農漁業者度過難關；「農水路、林道整修」：補助地方政府整修因風災受損的農水路，儘速恢復農田排水；整修林道，重建山林的交通運輸；「水土保持搶修與復建工程」：補助地方政府進行水土保持設施復建工程，強化水土保持韌性，因應極端氣候的衝擊；「馬太鞍溪堰塞湖監測防治」加強花蓮馬太鞍溪堰塞湖的監測防治工程，確保即時掌握狀況，並防範溢流，保障當地居民生命財產安全。農業部表示，風雨過後，復建之路雖然漫長，但農業部會和農漁民站在一起，逐步落實各項復建工作，全力以赴協助農漁民恢復家園。

二、「臺灣生態環境影展」高雄盛大頒獎，林保署盼喚起公眾保育意識

「第三屆臺灣生態環境影展」頒獎典禮，於29日晚間在高雄市電影館隆重舉行。這場展現臺灣自然人文之美的光影盛會，由林業及自然保育署、海洋保育署及文化部等多個單位共同指導，不僅表彰臺灣生態影像工作者的卓越成就，更透過鏡頭將動人的生態詩篇，傳達給每一位觀影者。典禮現場，除了揭曉包含「最佳生態長片」、「最佳環境長片」等10個獎項，也邀請擔任本屆評審團之一的海洋文學作家廖鴻基，分享專業見解。林保署簡任技正鄭伊娟致詞指出，臺灣生態與生物多樣性豐富，但一般民眾多半僅透過課本或照片認識，紀錄片則能帶來更深刻的感受。林保署多年來持續支持紀錄片創作，今年也有兩部作品入圍，尤其吸引不少新銳導演投入拍攝，展現年輕世代守護土地的熱情與初心。海保署副署長施義哲則表示，期待透過影像喚起更多人關心臺灣的生態，不論是陸域或海洋環境，都盼這些紀錄片能如種子般散播至世界各地，並在國人心中生根發芽。主辦單位臺灣野望自然傳播學社表示，今年影展特別增設「印太觀摩單元」，邀請來自印度、香港、日本與澳洲等地的創作者來臺交流，不僅拓展觀眾的國際視野，也展現臺灣生態紀錄片產業的蓬勃發展與多元面貌。（秦晴）

三、農村好物選拔開跑，農村水保署邀請社區和企業打造品牌亮點

由農業部農村發展及水土保持署主辦的「第十一屆農村好物選拔活動」自2025年8月20日上午9時起至9月19日下午5時止開放報名，農村水保署邀請全臺農村社區企業踴躍參與，打造品牌新亮點。「農村好物」選拔活動辦理至今(第十屆)已有483項產品獲選，旨在發掘並推動具有地方特色與文化底蘊的優質加工品。藉由專業嚴謹的評選程序，為產品授予權威認證，提升市場曝光，強化品牌信任，助社區、企業勇闖國內外通路。這屆特別強化國產原料比例，一般類產品需達30%以上，飲品類（扣除水分）則須50%以上，堅持使用臺灣在地原料，加值在地農業。產品必須通過食品安全檢驗、包裝標示、原料來源及合法場域生產等嚴謹審查，確保消費者買得安心、用得放心。農村水保署表示，只要入選「農村好物」，不僅獲專屬認證，還可享有專業商品攝影、型錄、媒體曝光及多元通路導購等多項推廣資源。農村水保署強調，「農村好物」是結合在地文化、技藝與傳統精神的產品精選，也是培育農村發展的核心力量。從原料、加工到包裝嚴格把關，邀請您一同展現農村產業的用心與堅持，打造消費者信賴的健康品牌，共創農業永續未來。

四、茶改場舉辦發酵茶技術競賽，國家級技術士齊聚展現堅強實力

農業部茶及飲料作物改良場表示，「2025全國部分發酵茶製茶技術競賽」於8月28日至29日在茶改場本場舉行，有來自全國11縣市40位取得國家級製茶技術士齊聚競技，分為條形組19人、球形組21人，均以臺茶12號機採茶菁為原料，運用傳統「看天氣做茶，看茶做茶」的製茶工藝，充分展現臺灣茶製茶工藝傳承與現代茶園與自動化採茶的創新融合之美。茶改場場長蘇宗振指出，這屆賽事正逢美國對臺灣茶關稅調整關鍵時刻，唯有持續精進品質、塑造品牌，才能鞏固臺灣茶在國際精品茶市場的地位。同時，透過推廣機採茶菁為原料，不僅有效降低生產成本，且能生產高品質茶菁，彰顯智慧農業成果，實現兼顧高品質與高效率的製茶模式，更是製作出高水準好茶的第一步。除此之外，青年茶師與女性製茶師陸續崛起，為傳統茶業注入新動能；加上國際評審的參與交流，更彰顯臺灣茶邁向國際化舞臺的決心。蘇宗振強調，這屆競賽有四大亮點，包括茶菁品質分級與標準圖板檢視、參賽選手的年輕化及女力的加入、國際專家評審參與和臺灣茶分類分級系統(TAGs)數位評鑑系統應用。

五、「臺灣鯛。魚你有約」美食節臺南登場，市府邀民眾品嘗在地鮮魚

臺南是臺灣鯛的主要產地，為讓更多人瞭解臺灣鯛的美味，南市府農業局與臺南老爺行旅再次攜手合作，老爺行旅甘粹餐廳從8月30日到9月28日，推出一系列臺灣鯛料理及在地臺南新鮮食材打造的創新菜品，市長黃偉哲現場親自試吃也讚不絕口，他指出，老爺行旅是以美食聞名的飯店，這次結合優質水產臺灣鯛，透過主廚巧手，讓美食饕客嘗到營養又美味的臺灣鯛料理，可說是強強聯手。先前5月至6月試推臺灣鯛料理，廣受迴響，這次擴大規模，從自助餐延伸到桌菜，選擇更多元，可以說是老爺行旅臺灣鯛料理的華麗2.0升級。黃偉哲表示，這次美食節推出的臺灣鯛料理，其中不少屬於創新料理，例如採用蝦子搭配臺灣鯛，或深受小朋友喜愛的魚薯條，吃起來酥脆可口，他自己也很喜愛。臺灣鯛不僅受國人喜愛，也深受海外市場例如東南亞國家青睞，這點可從食品展接單踴躍展現。此外，臺南的虱目魚料理也獲得米其林必比登推薦，未來市府將努力推廣臺灣鯛料理，歡迎各地旅客來臺南吃美食。

新聞由劉昕橙編輯播報。