一、強化長照量能，衛福部部立醫院將投入26.2億元、布建1938床

因應我國邁入超高齡社會，衛生福利部部立醫院已經長照司核定，申請計畫補助之住宿式長照機構共16家、布建1,938床，總預算高達26.2億元，衛福部附屬醫療及福利機構管理會執行長林慶豐3月24日率領部醫團隊，前往清福長照集團與蕭中正醫療體系所屬機構參訪，並簽署合作意向書，深化醫療與長照跨體系合作。依國家發展委員會人口推估，未來我國總人口將由2024年約2,340萬人下降至2070年約1,497萬人，其中0至14歲人口將減少171萬人，15至64歲工作年齡人口減少920萬人，但65歲以上老年人口則將增加248萬人，呈現明顯高齡化趨勢。林慶豐執行長3月24日偕同基隆、臺北、桃園、樂生療養院、豐原、朴子、新營、臺南、嘉南療養院、胸腔病院、花蓮、玉里、臺東、澎湖及金門等15家部立醫院院長、副院長，前往清福長照集團與蕭中正醫療體系所屬機構參訪，並簽署合作意向書，深化醫療與長照跨體系合作。清福長照集團成立13年，建構完整連續性照護體系，為全臺具代表性之醫養整合長照機構，也導入智慧科技優化服務流程，榮獲國家生技醫療品質獎（SNQ）長照類機構服務獎，並取得室內空氣品質優良（IAQ）認證，透過整合集團醫療資源與蕭中正醫療體系，持續完善住民照護。林慶豐表示，面對高齡人口快速成長，預期長照需求大幅增加，醫療體系必須提前轉型。部立醫院位居急性醫療與社區照護之樞紐，未來將持續透過醫養整合、資源共享與服務創新，發展在地化、連續性照護模式，落實「居家、社區、機構、醫療及社福」一體式服務體系。

二、助漁民強化品牌競爭力，漁業署國產水產品輔導課程4月開班

為協助國產水產品品牌在競爭激烈的市場中提升能見度與競爭力，漁業署規劃在4月至6月辦理「國產水產品輔導課程」，邀請具實務經驗的專業講師授課，協助水產廠商從理論接軌實務，強化品牌經營能力。4月課程將率先登場，開放具品牌之水產廠商報名參加。漁業署表示，本次課程內容涵蓋食品法規、包裝設計優化、短影音剪輯、品牌社群經營及AI工具應用等5大領域，協助業者掌握市場趨勢與行銷技巧，提升產品形象與營運效益。課程免報名費，僅收取500元保證金，學員若當天準時出席並參與課程，將全額退還。此外，為協助業者將所學實際運用於品牌經營，課程結束後另規劃5次免費1對1線上專屬輔導，惟須累計參加2堂以上課程，並同意參與後續「品牌亮點廠商遴選」者，始具申請資格。漁業署提醒，因場地與活動規劃限制，每家廠商最多2人參加；若報名踴躍，將優先錄取歷年水產精品競賽入圍或獲獎廠商，並以簡訊或電子郵件通知錄取結果。

三、農糧署推動糧食產業全面升級，帶動我國雜糧產業成長

農業部農糧署從114年起推動「糧食產業全面升級計畫」，透過「1集、2轉、3加3」策略，引導稻田轉作節水旱作作物，並鼓勵農民增加大豆、蕎麥、甘藷等國產雜糧種植，同時以集團產區與契作模式整合生產、加工與通路，建立以市場需求帶動生產的產銷體系。農糧署主秘陳啟榮表示，隨著國人健康飲食意識提升，富含膳食纖維與植物性蛋白的雜糧產品逐漸受到市場青睞，帶動國產雜糧需求穩定成長，政策推動以來，114年全國轉作旱作面積較前一年增加近3200公頃，顯示國產雜糧產業規模逐步擴大，也有助建立更安全且多元的糧食供應體系。陳啟榮提到，農糧署近年來也與業者合作，運用國產雜糧為原料，開發飲品、零食與料理食品，透過多元產品形式，讓消費者能以更便利、更多樣的方式將雜糧融入日常飲食，輕鬆享用營養豐富且安全安心的國產農糧產品。（江政融）

四、搶攻歐洲市場商機，臺南農漁產品首度進軍英國食品展

為積極推廣臺南優質農漁產品並拓展國際市場，臺南市政府農業局將攜手在地優良廠商，首次參加於英國倫敦舉辦3月30日至4月1日為期3天英國國際食品飲料展(IFE)，透過國際專業食品展覽平台，向全球買主與通路業者行銷臺南特色農漁產品，期望進一步開拓歐洲市場商機，讓臺南優質農漁產品走向國際。市長黃偉哲表示，臺南擁有優越地理環境與豐富農漁資源，孕育出多樣化且品質優良農漁產品，深受國內外市場肯定；市府長期致力於推動農業產業升級與國際行銷，透過參與國際展覽、拓展海外通路，持續提升臺南農漁產品的國際能見度與競爭力。此次首次參加英國國際食品展，象徵臺南農漁產業邁向歐洲市場重要里程碑，為產業開創更多外銷契機。

五、文蛤養殖有訣竅，高科大輔導團隊提醒漁民應精準施肥穩定藻相

文蛤是臺灣重要的養殖貝類之一，養殖成效除了仰賴池塘管理與水質穩定外，池中藻相是否平衡，也直接影響文蛤的攝食、生長與存活。高科大漁業輔導團隊指出，施肥並非只是補充養分，更重要的是培養適合文蛤生長的天然餌料環境；如果施肥方式不當，不僅無法提升養殖效益，反而可能打亂池水生態，增加養殖風險。高科大漁業輔導團隊指出，文蛤養殖施肥的主要目的，在於培養穩定藻相，提供文蛤天然餌料來源，同時維持池水生態平衡。由於養殖池長期使用，易受氣候、水質及環境變化影響，若未正確判斷水體條件就施肥，可能造成過量施用或肥料選擇不當，導致水質惡化、菌相增加，進一步影響文蛤健康與存活率。高科大團隊指出，文蛤池常用肥料可分為有機肥與化學肥兩類。有機肥如黃豆粉、禽畜糞、魚粉及發酵液，可培養微生物與浮游生物，促進藻類生長；茶粕多用於清除雜魚與福壽螺，腐植酸則有助改善水質與底質。化學肥方面，尿素、硫酸銨可補充氮源，過磷酸鈣提供磷源，硝酸鉀及複合肥則可作為追肥使用。 高科大漁業輔導團隊建議，施肥管理應掌握「少量、多次、分區」原則，並持續觀察水色與藻相變化，隨時調整肥料種類與用量。重點不在多施，而在精準施肥，才能建立健康穩定的養殖環境，提升文蛤成長效率與產量。

新聞由許嘉仁編輯，魏玉琪播報