時值農曆正月，農曆春節歡樂氛圍尚在，農糧署南區分署藉此機會向所有支持臺灣農產品的消費者道聲新年好。該分署表示，現在正是好吃的番茄產期，當季鮮採，酸甜可口，滿足消費者口腹之慾；此外，農糧署南區分署輔導農民，積極參與推動產銷履歷驗證，遵守臺灣良好農業規範，提供消費者食用安全的番茄，同時也讓這片土地與農業經營得以永續。農糧署南區分署建議在農曆正月充滿溫馨氣氛季節，跟家人共同品嘗品質優良、安全的產銷履歷番茄，滿足挑剔的胃，也帶給您心愛的家人滿滿的營養，健康快樂的迎接小龍年!

農糧署南區分署表示，番茄以秋冬栽培較多，但夏季栽培面積也逐漸擴大。主要的栽培地區分佈於南臺灣嘉義、臺南、高雄等縣市,其中以臺南市鹽水區、嘉義縣太保、高雄市美濃區等栽培面積較多。本年期番茄生長期受到去年颱風影響，產期延後，產量較往年減少，喜愛番茄酸甜多汁滋味、喜歡分享親朋好友的您千萬不要錯過。農糧署南區分署陳立儀分署長表示，番茄是臺灣冬季主要農產品之一，除可鮮食也可百搭入菜，目前正是產期，番茄含有β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑，有助維持身體健康；農民為提供安全食材，也接受並積極參與產銷履歷驗證。陳分署長說明，農產品產銷履歷驗證制度係指農產品經營者於產品產製過程中，依循標準化作業程序，落實臺灣良好農業規範、公開自主管理資訊可追溯，並經由第三方驗證機構查驗合格，以提供消費者農產品安全的保障。消費者選購產銷履歷農產品時，可透過掃描產品標示的二維條碼，或至「產銷履歷農產品資訊網」（https://taft.moa.gov.tw）輸入產銷履歷追溯碼，查詢到農產品經營者、驗證品項、驗證機構、驗證證書有效期間等公開資訊，又安全又心安。

國產番茄品質良好，除含高量β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑外，也富含鉀、鎂及茄紅素等營養成分，走春送禮美觀大方，自家享用亦健康滿足。該分署呼籲想送禮及想嘗鮮的消費者，可把握時機及早訂購，在歡聚的時刻將國產水果的健康美味分享給親朋好友。選購時要選擇「圓潤飽滿」的番茄，該果實內含水分比較多，也吸收較多的養分，吃起來通常都是水分多又甜。現在正值新年頭及即將開學之際、番茄成熟轉紅，正是品嘗最佳時機，請消費者踴躍搶鮮採買，以實際行動力挺農業臺灣隊。