近年來隨著外籍船員的加入，我國漁業人力減少的情形得到緩衝，為感謝漁工們的付出，臺灣基督教平安基金會攜手臺灣國際海員漁民權益保護協會及漁業署，於7日在前鎮漁港舉辦2025前鎮漁港外籍船員臺灣市集聯歡晚會，活動現場集結多輛臺灣特色美食餐車，讓辛勤的漁工們不必四處奔波，就能品嚐到多國美食，感受濃厚的人情味。

漁業署副署長林頂榮表示，外籍船員是臺灣漁業不可或缺的重要夥伴，漁業署感謝他們長年對我國漁業發展的支持與貢獻，並說明自推動「漁業與人權行動計畫」四年以來，已持續落實漁工勞動條件的改善，並加強生活環境與社會保障措施，未來漁業署將在既有基礎上持續努力，為船員爭取更完善的勞動權益與工作環境。

晚會中外籍船員們以歌唱互動、品嚐美食的方式，釋放日常工作的壓力，隨著漁業人權意識的推動與保障措施的落實，也讓遠離家鄉的漁工們在臺灣感受到如家般的溫暖與關懷。