早期臺灣社會在車站或路邊總有一桶茶壺奉茶，意謂著濃濃的臺灣人情味，為了傳承這項優良傳統，台灣茶協會從2004年起把4月7號訂為「全民喝茶日」，今年活動將串聯全台茶業者與團體，在各地舉辦主題茶會與奉茶行動，邀請全民一起走進茶生活、體驗茶文化。

農業部茶及飲料作物改良場表示，台灣茶產製技術優良，各茶區的特色好茶均具有獨特的香氣與滋味，今年度活動除了推廣各種台灣特色茶外，更特別聚焦台灣特有經厭氧處理製成的台灣佳葉龍茶，研究證實喝GABA茶具有各項保健功效，有助於穩定情緒，特別適合現代人舒緩壓力、維持健康。

台灣茶協會表示，這次系列活動將從4月持續到6月底，展開主題茶會、奉茶推廣與茶品優惠等行動，南北同步響應，讓全民都能在日常生活中享受台灣好茶；活動期間，民眾只要到配合的茶行掃描專屬ＱＲ碼，就能享有購茶優惠，邀請大家一起品嚐各式特色名茶。