中秋節是家人團聚的重要時刻，為了鼓勵消費者選購國產水產品，農業部漁業署2日在台北舉辦「烤海味迎中秋－國產水產中秋燒烤推廣活動」，現場邀請到農業部次長黃昭欽、漁業署署長王茂城及全國漁會總幹事林啟滄共同參與，在專業廚師協助下，依序完成白燒鰻刷醬、白蝦翻面及鹽烤臺灣鯛剝鹽，示範國產水產品如何透過簡單易懂的料理方式，輕鬆成為中秋燒烤的主角。

王茂城署長說，鰻魚白燒後薄刷醬汁即可帶出香氣，臺灣鯛可鹽烤保留鮮甜，白蝦、小卷簡單料理就十分美味，只要掌握火候、避免烤焦，就能兼顧美味與食的安全。

漁業署提到，民眾如果想在家烹調國產鮮魚，或選購優質水產品作為中秋團圓料理、燒烤食材，可透過「買魚去」平台安心採買，平台集結國產中秋禮盒、鰻魚、臺灣鯛、石斑魚及各式優質水產品，並提供宅配到府服務，歡迎民眾踴躍選購。