雲林文蛤節登場,展現產學合作精進養殖技術成果
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「2026雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展」今天(3日)在雲林縣四湖鄉箔子寮漁港直銷中心登場,由雲林區漁會與台塑企業共同舉辦。今年文蛤評鑑吸引120位養殖業者參加,評審透過清蒸試吃,依文蛤大小、均勻度、外觀、肥滿度及口感評選,由郭紫榆獲得特等獎。現場也安排農漁產品展售、親子貝類DIY及品嚐活動,讓民眾認識雲林文蛤,也看見養殖漁民的成果。
漁業署養殖組組長陳文深致詞時表示,雲林區漁會團隊長期與在地漁民共同努力,提供優質水產品。他也感謝台塑企業持續投入,結合國立高雄科技大學、朝陽科技大學等校的農漁業專家,協助養殖戶精進文蛤養殖技術,並透過已舉辦12年的成果展示活動,呈現在地農漁民的努力。
面對極端氣候及養殖環境變化,雲林區漁會結合台塑企業與國立高雄科技大學團隊,從健康種苗管理、水質與底質監測,到寄生蟲及細菌防治,協助漁民將科學化養殖技術運用在魚塭,並建立異常天候預警及緊急事件應變機制。漁會表示,透過長期輔導與經驗交流,近年文蛤育成期逐步縮短,品質也持續提升。這次成果展同時邀請專家分享水質管理及養殖經驗,提供養殖戶交流機會。
